Пивоваренный завод В. Рихерта был одним из первых такого уровня и такой мощности заводов в Киеве, на котором производилось 30000 бутылок пива ежегодно – для тех времен весомое количество. Все материалы, которые использовались в производстве пива, кроме хмеля, заготовлялись в Киеве. Хмель доставляли из-за границы. Кроме ведения дел на пивоваренном заводе В. Рихерт проводил на своих территориях строительство жилых и хозяйственных помещений. …
Холодильник по цене дома Однако нашим предкам этот вариант был совершенно недоступен. Ведь домашнему холодильнику еще не исполнилось и ста лет! Подобные устройства впервые появились в начале 1910-х годов в Штатах и Германии. Причем цена двухкамерного холодильника, разработанного в 1913 году немецкой компанией AEG, была сопоставима со стоимостью небольшого дома. Так что должны были пройти еще годы и годы, прежде чем холодильники стали обязательным …
Как приготовить «мед-пиво» Известно, что мед представляет собой целый набор витаминов, гроза вредных бактерий и токсинов, естественный анаболик. А для далеких предков это был, можно сказать, основной сладкий продукт – ведь сахар делать еще не умели. В древнем Киеве мед попадал на стол как в натуральном виде, так и в выпечке. Уже тогда популярнейшим кондитерским изделием стали медовые пряники, которыми торговали в лавках и с лотков. Однако не …
За остановкой маленький сквер – в плохие времена там можно собрать бутылки, но сегодня обойдемся без этого. А еще можно пройтись на Татарку и спускаясь по Нижнеюрковской нарвать абрикос в заброшенном саду, а спустившись на Подол, зайти в гастрономчик на углу Еленовской и Константиновской, где добродушная толстая буфетчица и очень вкусные пирожки по 25 и 30 копеек. Здесь будет второй стопарик. Затем, неспешным шагом идем на Пивную площадь. Врочем, …
Чоколовы поселились на окраине Подола — Лукьяновке — не слишком богатом в середине ХІХ в. районе Киева. В 1865 году они купили 10 десятин (гектар) — всю гору между ул. Татарской и Саксонским оврагом (современная Соляная улица) с большим озером в центре. Когда-то это большое имение на Глыбочицкой, 5-11 было дачей какой-то состоятельной персоны. Новые хозяева — братья Иван и Николай Чоколовы — в 1872 году открыли здесь винокурно-дрожжевой завод. …
